STORY
岐阜・蛭川の澄んだ水と空気が育てた、
山本さんちのお米を
あなたの食卓へ。
農家直送だから実現する、収穫したての鮮度と味。
蛭川の米農家から、直接あなたの食卓へお届けします。
農家直送
収穫から食卓まで中間流通なしで直接お届け。余分な工程を省くことで、採れたての鮮度と品質をそのままお手元に届けます。
蛭川の水と空気
澄んだ空気と清らかな水に恵まれた、山間の地域・岐阜県中津川市蛭川。昼夜の寒暖差が大きく、夜に旨味をじっくり蓄える、自然の恵みあふれる環境で育てています。
顔の見える生産者
先代から受け継いだ田んぼを守りながら、田んぼの管理から収穫、精米、出荷まで自分たちの手で。誰が育て、どう管理しているかがわかる、安心のお米づくりです。
10〜15℃の低温管理
収穫したお米は品質維持のため10〜15℃で一貫管理。温度を徹底することで風味・食感・鮮度を保ったまま、いつでもおいしい状態でお届けします。
PRODUCER
岐阜・蛭川で
お米を作る
山本さん
標高700メートルの山あいに広がる蛭川の田んぼ。
朝晩の寒暖差と清らかな水が、一粒ひと粒をしっかりと育てます。
「おいしいお米をそのまま届けたい」という想いから、
山本ライスセンターは農家直送にこだわり続けています。